Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: Еда (список заголовков)
19:03 

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
напишу здесь, скорее себе для памяти.

в общем, как оказалось, я по незнанию понемногу потребляла лактозу
так-то я с весны решила перейти на веганство и не есть больше ни молочку, ни яйца. в общем, больше вообще ничего животного происхождения.
а тут - оказалось, что в моем любимом кафе Buffet овощной суп делали на сливках. не знала, ела его периодически. и лекарства пила такие, в составе кт есть лактоза (вот уж совсем внезапно, узнала буквально вчера).
а тут вот еще что:
- я сокрушалась, что не устроила себе "прощание" с молочными вкусняшками, тк дичайше их люблю, а тут просто перестала их есть и всё;
- купила мою обожаемую индийскую сладость Бурфи - на молоке и сливочном масле, когда с семьей справляли мой ДР. И её осталось дофига в холодильнике.
И вот я подумала - у меня срок веганства с этими супами-лекарствами всё равно обнулился. А я реально очень печалилась по поводу "прощания со сластями" (вам смешно, а у меня реально ОЧЕНЬ сильная любовь к молочным сладостям).
И решила устроить себе такое "прощание" сегодня.
В конце концов, решила я, веганство для меня не столь категорически принципиально, как вегетарианство (на котором я лет 9 уже, напомню).
И срок обнулился.
И чувствовалось, что гештальт не закрыт.
Так что села сейчас с чаем слопала несколько бурфи.

Кстати, от мяса я отказалась гораздо проще, хоть и более плавно: некоторое время ела куриное мясо, прежде чем полностью отказалась от него, и несколько лет ела рыбное (крайне редко, т.к не люблю, но не знала, чем заменить Омега-3, как нашла - сразу отказалась от рыбы. кстати, вегетарианство с потреблением рыбы называется пескетарианство).

Вот что я поняла: веганство - это пипец сложно!) лактоза может поджидать вас в самых неожиданных местах!) В общем, надо быть предельно внимательным. С вегетарианством проще: отсутствие мяса более очевидно.
И, кстати, сыроедение (следующий шаг, о кт я мечтаю, но мне оно опасно из-за панкреатита) - тоже проще. Ты в 90% тупо ешь овощи, фрукты и каши собственного приготовления)))
В общем, веганство - самая сложная штука. Ты еще можешь питаться в некоторых кафешках, но должен мучить официантов/работников на тему состава практически ВСЕГО. Ты еще можешь покупать всякие вкусняшки в магазах, но должен внимательно читать все составы. С лекарствами та же фигня, раньше я проверяла только наличие желатина, теперь надо и лактозу вычитывать.
Т.е. не обязательно продукт прям молочный - в нем может быть, например, молочная кислота или сухое молоко или еще что-то такое.
Такие пироги.

@темы: Еда, Для памяти

02:32 

о праноеде и обо мне

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
Совершенно потрясающий человек. Сижу, работаю - и слушаю его.
vk.com/chasttebiy
Я, кстати, решила перейти от пескетарианства (неупотребление теплокровных) к полному вегетарианству (не путать с веганством). Осталось сообразить, как заменять рыбу (это сложнее, чем заменять мясо). А так - готова, хоть сейчас. От рыбы тяжело организму все равно. Впрочем, Вселенная уже давно показывает мне различные варианты замены рыбы, осталось обратить на это внимание XDD и поизучать))

Вот здесь слушаю его видео. Пока только два прослушала. Первая короче - удобно; во второй куча ученых (иногда не особо дружелюбно настроенных) задают ему вопросы.
Кстати, не знала, что солнцеедение и праноедение - разные вещи. Да и вообще много не знала.

мой баттхерт не особо вписывается в этот милый пост, поэтому прячу его под кат XD

Вот такие штуки очень настраивают на желание все бросить и бежать заниматься духовным развитием Х))) А на следующий день ты идешь в мир, где тебя все бесит или радует (в общем, эмоционально мотает). А настоящая-то духовность - именно в повседневности, в быту и среди обычных людей и развивается - а не в монастырях и молитвах.

Я, кстати, сходила на один очень клевый духовный тренинг. Мастер зовет меня на индивидуальные встречи - я оочень хочу, но пока я в финансовой дыре (взяли новый кредит и прочие радости бытия). Думаю, ближе к осени поднакоплю денег и встречусь с ним.

Этот год - год активного продвижения. И в профессиональном плане, и в духовном, и в физическом (хотя в нем - меньше всего, т.к. наименее мне интересен). И это - самое клевое (не люблю слово "правильное"): развиваться по всем направлениям.
:heart:

@темы: Еда, Я

00:38 

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
23:34 

чай с молоком и солью - оочень вкусно!!!

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
Всё свое детство я обожала и часто лопала шир-чай. вы слышали о таком?)
Ну, во всяком случае, в нашей семье он так мило назывался) а сейчас угадайте, почему мне его название кажется вдесятеро более милым)))))
Я никогда особого значения этому не придавала, а не так давно Кавели рассказывала, как ее друг детства угощал ее особым чаем с молоком и солью))
я тогда задумалась, почему я никогда в своей жизни про шир-чай не слышала - вот от Кавели впервые услышала. проще было спросить у муттер, но я же тормоз.
Итак, гугл сообщает, что шир-чай - это узбекский напиток/блюдо.

Лично я готовлю так: в кастрюльку наливаю воду, чисто чтобы донышко покрылось. довожу до кипения - кидаю заварку (я обычно черную юзаю), всего щепотку (при моей нелюбви к крепкому чаю). немножко жду, чтобы чай "вышел". потом наливаю молоко - ну, примерно столько, чтобы было 2/3 суповой тарелки. не забыть посолить! довожу до кипения - и сразу в тарелку. в тарелке можно заранее (а можно и потом) накрошить белых сухарей (обычных, без добавок). хотя в детстве я больше любила кидать не сухари, а узбекскую лепешку (у нас их вдоволь продают, не знаю, где как). Еще в детстве обязательно кидали сливочное масло, но я сейчас прекрасно обхожусь без него.

в общем, всё в итоге выглядит примерно так, хотя лично для меня пиала шир-чая - слишком мало :-D

еще вот здесь - очень похоже на привычный мне шир-чай.
википедия называет его журчаще-шуршаще шурчай))
а на Тибете, например, тоже пьют особый, сытный чай - масала и тсампу (о нем еще Лобсанг Рампа писал)).
воть :eat:

@темы: семейное, Интересности, Еда

23:24 

моя причина вегетарианства

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
Читаю Блаватскую - и постоянно хочется что-то выделять красным, или скорее всем показывать, или просто бегать по потолку.
Насчет вегетарианства на днях прочитала. Очень хотелось поделиться, а то многие спрашивают, а я-то красиво формулировать не умею Х))

читать дальше

@темы: Эзотерика, Цитаты, Точка зрения, Книги, Еда

22:32 

Хвастунишки.

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
Покажу я вам свою книжку и еще кое-чего по мелочи. Давно не фоткала для себя, ибо были фотки для разгрёба. А теперь пока относительно свободна в плане фото.
Вот, моя книжка по романскому искусству! Тыкаем на фотку:



и еще глупостей:
тык!
:heart:

@темы: Аниме, Будни, Еда, Интересности, Искусство, Книги, Фото, рыбья урбанистика

21:24 

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
Наткнулась давно, времени на пост не было.

По интернету прошел слух, что, мол, вегетарианцев признали психбольными (c) Но как-то быстро многие сообразили, что это фейк. Вот тут можно глянуть (я там даже немножко комментила).

Самое клевое в этом всем - список вегетарианцев, составленный с юмором, и выложенный там же по ссылке в комментах. Публикую здесь, у себя, порадуйтесь тоже)) :

Утащила из вконтакта - улыбает. )

"Хорошая новость для вегов:
можете больше не притворяться нормальными!
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
читать дальше

@темы: рыбья урбанистика, Цитаты, Интересности, Еда

21:14 

про разное

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
В твиттере упоминала, а сюда написать руки не доходили...
Если помните, я писала про то, что мы хотим купить новую квартиру (если что, можно посмотреть записи: 1, 2, 3)
Так вот, очень не-рада сообщить, что с этой квартирой у нас вышел крупный облом. Так что никуда мы не переезжаем. Я на самом деле очень себя виню - всегда, когда я заранее о чем-то рассказываю, в итоге получается, что происходит облом. Типа сглазила, ага. Поспешишь - людей насмешишь, называется Т_Т жопа случилась потому, что я виноват! (с)
Вобщем, я в глубокой печали (муттер тоже, конечно), но вот так уж получилось.
Только не спрашивайте типа есть ли какие-то варианты - поверьте, мы очень много думали, анализировали и рассматривали варианты всевозможные) и, конечно, отказ от этой квартиры нам легко не дался.
Ну да ладно... грустно только, что это было совершенно идеальное место и почти идеальная квартира.
Но мы решили, что, учитывая все обстоятельства, почти 60 штук выплачивать каждый месяц в течение 10 лет - для нас, честно говоря, не совсем приемлемо)
а я, честно говоря, так привязалась уже к ней, мы с муттер уже так тщательно все разработали, ходили туда, высчитывали размеры, по строительным мотались, журналы смотрели интерьерные.... квартирка, хоть и гольной коробкой, стала такой родной Т_Т но это я так, просто о чувствах))

тут немного дыбра - в том числе и про работу над фотозаказами

@темы: семейное, Фото, Интересности, Еда, Друзья, Грустное

02:17 

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
очень хочу брусничное варенье.
вдруг кто внезапно подарит... :shuffle::-D

@темы: Еда

URL
19:35 

обожаю хлебушек *_____________*

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
20:37 

про специи

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
Вот, кстати, интересно, какие вы специи предпочитаете?
Я обожаю карри, смесь для плова (добавляю ее в овощной суп), зиру - семена кумина, базилик и кориандр. Перец почти не юзаю. Соль - очень мало. Ненавижу кунжут и не люблю тмин. Смеси различные люблю кстати, да. Главное в них - отсутствие глутамата натрия!!!
Из кулинарных - ваниль и корица, я не оригинальна) обожаю их)
просто тестег

@темы: Еда

23:52 

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
когда я интересуюсь какой-то темой, я очень редко что-то специально изучаю по этой теме. обычно я сложа ручки жду направляю свои мысли в эту сторону в ноосферу, и эта тема постепенно всплывает где-то, где мне ее легко взять.

так же с сыроедением. меня давно заинтересовала эта тема, но специально ничего не искала. наткнулась на статью в журнальчике - интервью с сыроедкой, она кажется курсы по этому делу в Мск ведет.
а сегодня вот "случайно" включила Здоровое ТВ (я его вообще избегаю - не люблю подобные темы по тв), а там американка рассказывает о своем ресторане для сыроедов.
боже, какие там вкусняшки!!! *_* женщина очень клево говорила. очень. она сказала: "при слове сыроедение люди обычно представляют себе салат. но на салате долго не протянешь. человеческий организм устроен так, что ему нужны жиры *и тд - она еще что-то перечислила*. мы готовим так, что человек получает все, что нужно его организму".
еще она говорила: "к сожалению, вы не можете прямо сейчас перейти к сыроедению. ваш организм настроен на привычную пищу. вам нужно сначала пройти курс очищения организма, только потом переходить к сыроедению."
я смотрю на нее и думаю - красивая, ей лет 40 или 45, учитывая здоровый образ жизни. а потом она берет и заявляет: "мне 60". я опупела. реально, просто выпала...
она еще ведет курсы - там показали - для тех, кто хочет перейти к сыроедению. там она сказала, что 4 раза в год проходит очистку организма. она говорит - мол я живу в этом мире, я с ним активно взаимодействую, он сильно загрязнен, и мол поэтому я чищу организм.
а еще она сказала: "я сплю по 3,5-4 часа в день. я руковожу 4 компаниями. и я повторяю - мне 60. я не знаю, что такое усталость и болезни".
она выглядит успешной, красивой, подтянутой, уравновешенной, счастливой, она с любовью говорит о близких и о жизни.

я...

Я ТОЖЕ ТАК ХОЧУ.


мужик-ведущий сказал что-то вроде: "бла-бла, это все клево, но так ли уж это безопасно? щас мы типа выясним!". и там встречается с каким-то врачом, кт вообще ничего против сыроедения не говорит о_О
ну, блин - потому что к любому вопросу можно подходить разумно, а можно без мозгов.
заставь дурака богу молиться, агаааа. вобщем, я в восхищении.

когда я был юн и беззаботен, я думала: "когда-нибудь я стану вегетарианкой". и однажды я ею стала. теперь я говорю себе: "когда-нибудь я перейду на следующий уровень здорового питания, и, возможно, это будет сыроедение". пусть так и будет.

@темы: Ich habe Plane, Эзотерика, Интересности, Увлечения, Для памяти, Точка зрения, Мир Прекрасного, Еда

20:56 

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
факт, кт я не упоминала в "фактах о себе".

читать дальше

@темы: Воспоминания, Еда, Я, странности жизни

00:36 

С наступающим Вегетарианским Годом Кролика :)

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
Праздничные вегетарианские блюда.

у меня в ПЧ есть вегетарианцы, может пригодится - к новогоднему столу :)

1. Баклажаны, фаршированные помидорами

+++


А вот еще немного сведений о вегетарианских угощениях на Новый год. :)
В японских буддистских храмах в новогоднюю полночь угощением на столе считается обыкновенная лапша. Она должна подаваться неразрезанной – как символ долгой жизни.
На Кубе считается добрым знаком, если с каждым ударом часов в новогоднюю ночь успеть съесть по одной виноградине. Эти 12 виноградин символизируют
12 месяцев уходящего года.
В Германии народный обычай гласит, что если во время боя новогодних часов есть сельдь, то это непременно принесет счастье в следующем году.
Согласны с немцами и поляки, для которых кусочек соленой селедки, съеденный с первым ударом часов - древняя традиция.
В южных штатах Америки считают, что счастье и богатство в новом году принесут горох и бобы, их и едят накануне новогодней ночи.
Также с юга США пришла традиция есть зеленые овощи - капусту и шпинат - чтобы в следующем году в доме было больше денег. Еще на юге в Новый год едят зерновой хлеб - для крепкого здоровья.

Иногда в шутку, а может всерьез говорят, что горох и бобы символизируют монеты, а зелень - бумажные деньги. В любом случае, и то, и другое полезно. Этот новогодний обычай присутствует и в других культурах, меняется только вид капусты: в России – квашеная, а в Корее - кимчи.

В китайских семьях в Новый год едят вегетарианское блюдо «йаи», в составе которого в основном корнеплоды, с добавлением различных специй.
И напомним, что на счастье в еврейский новый год едят рыбу, яблоки, свеклу и другие коренья.


взято отсюда, отсюда и тд

@музыка: Enigma

@темы: Интересности, Еда

22:53 

Флешмобы. Я ж по ним соскучилась)

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
От Димки:
составить список того, от чего никогда не устаешь.

- Музыка. Черт возьми, я музыкальный маньяк.


тык

От Милли:
Написать про свое идеальное. Отмечаетесь, загадываю вам. Мне досталось:
-немец)
Тилль Линдеманн, если конкретно)))

тык

@темы: Germany, Reise, Reise, Воспоминания, Для памяти, Еда, Картинки, Мир Кино, Мир Прекрасного, Музыка, Словоблудие, Увлечения, Художества

22:25 

все любят... картошка (с)

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
А еще мне никогда не удавалось сесть на диету.
Сегодня должен был быть 1 день супер-клевой диеты, которую я где-то непонятно где узнала: вобщем 1 неделю в месяц сидеть полностью без соли и сахара.
Полдня продержалась, ага. Потом, сидя у veorteya, я решила сбегать купить чего-нить. В ближайшем магазине продавались - закон подлости, конечно - мои любимые редкие глазированные сырки "Пингвиненок Понго - картошка" :inlove: Конечно, я решила, что дурацкая диета может подождать еще денек (а с учетом того, что я купила несколько сырков - несколько деньков), ведь это жжжже ПОНГО КАРТОШКА!!! :heart::heart::heart:
Такие вот картошки.
Завтра еще куплю.

А вообще я не такая уж и толстая, чтобы сидеть на диетах. не правда ли? XDD

@темы: Друзья, Еда, Я, странности жизни

22:33 

ням-ням :)

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
а вы соскучились по моим фотгам? :lalala:
Я едУ очень редко фоткаю, а всё хотелось сделать какие-нить простые милые фоточки еды. Вот, сделала. Сырно-кукурузное :) Надо все-таки днем фоткать, вечером одно мученье о_Х



+

ням? :shuffle:

@музыка: Unheilig - Der Mann im Mond

@темы: Ich habe Plane, Еда, Фото

20:45 

Предновогоднее (типа и я напишу))

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
Ну, елки пока у нас не стоит - как обычно тянем...))))
Во вторник иду к парикмахеру своему - он мне что-то придумал клёвое, пока не скажу!)))
Сёня понакупали продуктов, я вычитывала книги по вегетарианской кухне - книги пахнут Индией, пахнут теплом и специями, благовониями и недорогой бумагой - мне это так нравится, что пролистывание книг доставляет мне двойное удовольствие)))
Короче сделаю много салатов, потому что буду питаться видимо тольо ими: из горячего у нас утка и плов и вегетарианка я отказывается это есть. Хотя обычно я хитрю - тырю пловный рис до того, как его перемешали с мясом))) А то даже жира и запаха мяса на своем рисе не хочу, бее...

В этом году подарков у меня будет очень мало, хнык, с другой стороны - я сама никому ничего не дарю, так уж договорились и в семье, и с друзьями, у всех мало денег XDDD

Купила только один подарок - выписала из Перми, кстати, осталось упаковать)))

Еще творю открыточки! Надо около 15 успеть, я как всегда очень медленно все делаю и за последние дни сделала только около 4-5 открыток)))) ААА, тормозуууха XDDD
А еще стыдно - надо было раньше начать, тогда бы отправила друзьям-ПЧшкам, но не судьба в этом году.. извините мну Т_Т

вот такие дела пока...



ЗЫ а вчера ночью была жесть, и пока хз, писать ли про нее или пофиг.

@темы: семейное, Я, Отношения, Еда, Друзья

13:50 

Фоткать еду!

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
Фотки с яблоками набили оскомину.
Смотреть противно уже.
Фотки с гранатами, с апельсинами, грушами, вишнями, клубникой - надоело всё.
С чем таким пофоткать? Из еды.
А я знаю, да ^^ *пошла обсуждать с Кавели*

Блин, перестаньте уже фоткать яблоки, ну скука смертная же! =___=

@темы: Ich habe Plane, Друзья, Еда, Фото

URL
22:38 

Еда. Enigma. День двух Е))

दुर्गाध्वना दूराय दुरोणाय तारकाणाम्
- Поняла, что любая азиатская кухня - не для меня. Купила просто лапшу из рисовой муки, вроде как китайскую. От одного запаха чуть не стошнило о_О доесть не смогла. Корейская морковь - пожалуй, единственная корейская/китайская/японская штука, которую я люблю. Суши, роллы... люди, как вы это едите о_О брррр.
Их стоит делать только для того, чтобы фоткать.

- Enigma выпустила новый (если не ошибаюсь - лимитированный) сборник - "Platinum Collection", состоящий из трех дисков.
1 диск - грейтест хитс (скукота смертная, из альбома A Posteriori вообще НИ одного трека),
2 диск - коллекция ремиксов (это я вообще не люблю; есть около 3-4 исключений, но ни одного исключения нет на диске),
и 3 диск... а тут уже намного интереснее. Он включает в себя так называемые The Lost Ones - "недотреки", то есть довольно сырые работы Крету, которые не стали полноценными треками ни на одном альбоме. Я пока еще не скачивала, не слушала, но, конечно, сделаю это.

А хотелось вообще сказать про дизайн. Обложка как и на том сборнике, что выпускался к 15-летию Энигмы - с "Девушкой с горностаем" ДаВинчи. А вот внутри есть кое-что поинтереснее) Кстати, чистое имхо: это они зря "Даму с горностаем" использовали. Энигма всегда привлекала к оформлению своих альбомов офигенных дизайнеров-художников, и они могли вполне замутить шикарное индивидуальное оформление для такого сборника. Который, кстати, никому кроме фанатов не нужен. И больше бы фанатов купили эти сборники, если бы там был очешуенный дизайн.
Так вот. Внутри все намного краше... так же, кстати, было с дизайном Enigma-7 - обложка там мне совершенно не нравится - голубоватая маска на бордовом фоне, зато внутри творится красота неописуемая... Я, конечно, написала своему дорогому Лёхе Мечтателю, и он мне прислал буклеты в очень большом разрешении *___* Короче, если кому надо - тырьте, такое не на каждом углу найти можно) Эх, хорошо быть порой админом группы)))
Мой фаворит - вот это чудо. Остальные как-то в бонусные... вообще на дизайнеров поленились тратиться о_О негодяи.
все кликабельны

@темы: странности жизни, Художества, Музыка, Мир Прекрасного, Картинки, Интересности, Еда, Друзья, Дизайн, Enigma

хроно-синкластический инфундибулум

главная